IMPASTO INCREDIBEILE
Автор: Secondo Luca
Загружено: 2025-12-31
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Da Giolina Milano mi conoscono tutti.
Ed è proprio per questo che, questa volta, non potevo fare il test in prima persona.
Per evitare qualsiasi forma di favoritismo ho mandato un complice in incognito a prendere una pizza margherita da asporto.
Solo dopo sono entrato io, mi sono seduto al tavolo e ho ordinato la stessa identica pizza, riprendendola all’interno del locale.
Stessa pizzeria.
Stessa pizza.
Due contesti completamente diversi.
Il test diventa ancora più interessante perché il capo pizzaiolo Danilo Brunetti quest’anno è arrivato 32° al mondo nella classifica Best 100 Pizzerie in the World.
E quando entri in una classifica mondiale, la qualità deve essere costante, non solo quando sei seduto al tavolo giusto.
Повторяем попытку...
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