CEVİZLİ TAVUKLU SAPANCA BÖREĞİ | ZENGİN İÇ HARCIYLA EFSANE LEZZET

Описание: Cevizin tok dokusu, didiklenmiş tavuk eti ve baharatlı iç harcıyla hazırlanan
CEVİZLİ TAVUKLU SAPANCA BÖREĞİ, klasik börek tariflerinden çok daha farklı ve doyurucu bir lezzet sunuyor.

Şampiyon Mutfakta’da hazırlanan bu tarifte,
MasterChef Türkiye şampiyonu Esra Tokelli;
tavuk, ceviz, kuş üzümü ve aromatik baharatları dengeli bir iç harçta bir araya getiriyor.
Hazır yufkayla yapılan bu börek, hem pratik hem de lezzetiyle öne çıkan özel bir alternatif.

Cevizin verdiği dolgun doku, tavuk eti ve kaşar peyniriyle birleşerek
böreğe zengin bir karakter kazandırıyor.
Gün sofralarından misafir menülerine kadar her masaya yakışan,
özenli ama uygulanabilir bir börek tarifi arayanlar için ideal.

🥘 CEVİZLİ TAVUKLU SAPANCA BÖREĞİ TARİFİ

MALZEMELER
• 2 adet hazır yufka

İç harcı için:
• 1–2 adet haşlanmış tavuk göğüs eti (ince didiklenmiş)
• 2 adet iri boy kuru soğan (yemeklik doğranmış)
• 2 diş sarımsak (pirinç tanesi doğranmış)
• 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
• 1 yemek kaşığı dolmalık kuş üzümü
• 2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar
• 5 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı
• ½ demet dereotu (ince doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Sos için:
• ½ su bardağı sıvı yağ
• ½ su bardağı su

Üzeri için:
• 2 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da yağlı süt)
• Yeterince susam

Tarifi beğendiyseniz 👍
kanala abone olmayı, videoyu beğenmeyi ve yorum bırakmayı unutmayın.

🔴 BİZİ TAKİP EDİN

📺 YouTube
👉 @tytturksampiyonmutfakta

📸 Instagram – Şampiyon Mutfakta
👉   / sampiyonmutfakta  

🎵 TikTok – Şampiyon Mutfakta
👉   / sampiyon.mutfakta