🏆“ही इडली इतकी सॉफ्ट की चमचाही लाजेल!| Fermented Idli & CoconutChutney Recipe”🤤

Описание: .
.
.
.
.
🏆 “ही इडली इतकी सॉफ्ट की चमचाही लाजेल! 😄 | Fermented Idli & Coconut Chutney Recipe”🤤#trending #viral

फरमेंट इडली आणि ओल्या नारळाची चटणी — सोप्या घरच्या पद्धतीने! 🍛

आजची रेसिपी: घरच्या पद्धतीची फरमेंट करून बनवलेली सॉफ इडली आणि ताजी ओल्या नारळाची चटणी.
साहित्य (फुलपात्र मोजमाप):
तांदूळ — 3 फुलपात्र (≈450–480g)
उडदाची शुद्ध दाल — 1.5 फुलपात्र (≈225–250g)
मीठ — चवीनुसार
ओला नारळ — अर्धा
हिरवी मिरची, लसूण, साखर, मोहरी, कढीपत्ता, तेल

कृती (सविस्तर व्हिडिओमध्ये पहा):
1) तांदूळ व उडद वेगळे-वेगळे 5–6 तास भिजवून घ्या.
2) वाटून बॅटर तयार करा — नंतर 4–8 तास फरमेंट करा.
3) फुगलेले बॅटर मीठ मिसळून इडली स्टीम करा (10–12 मिनिटे).
4) नारळ, हिरवी मिरची व लसूण वाटून चटणी तयार करा; फोडणी मोहरी + कढीपत्ता.

टिप्स:
हवामानाच्या अनुसार फरमेंटिंग वेळ बदलू शकते (गरम = कमी वेळ, थंड = जास्त वेळ).
बॅटर खूप घट्ट न ठेवा; हलके दाटसारखे असले तर चांगली इडली मिळते.

वीडिओ आवडल्यास लाईक करा, सबस्क्राइब करा आणि शेअर करा! 🔔
#इडली #नारळाचीचटणी #मराठीRecipe #fermentedidli #homemade

Idli recipe in Marathi | Soft Idli | Fermented Idli Batter | Coconut Chutney Recipe | Idli Chutney | South Indian Breakfast | Healthy Breakfast Recipe | Homemade Idli | Traditional Marathi Recipe | Fermented Batter Tips | Soft Fluffy Idli Secret | Idli Chutney Combo | Marathi Cooking Channel | Easy Cooking Recipe