Pimientos rellenos en freidora de aire 🫑🤩| Recetas con freidora de aire | Lidl España

Описание: Aprende a cocinar en casa unos pimientos rellenos en la freidora de aire.¡Haz click!🤩

00:00 Introducción
00:07 Cortamos pimientos y vaciamos
00:16 Reservamos
00:18 Cortamos ajo y cocinamos
00:24 Cortamos cebolla y añadimos
00:29 Añadimos la carne picada de vacuno
00:32 Salpimentamos
00:35 Añadimos el tomate estilo casero
00:39 Añadimos el azúcar blanco
00:40 Cocinamos durante 7 minutos
00:43 Precalentamos la freidora de aire
00:46 Rellenamos los pimientos
00:53 Cocinamos en la freidora
01:03 Sacamos de la freidora y emplatamos
01:05 ¡Listos para disfrutar!

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Raciones: 2 | Dificultad: fácil | Tiempo cocción: 25 minutos | Tiempo preparación: 20 minutos

INGREDIENTES
2 pimientos mix de colores
200 g de carne picada de vacuno
1 cebolla blanca
2 dientes de ajo
1/2 taza de salsa de tomate estilo casero
1 cucharadita de azúcar blanco
1 cdta de aceite de oliva virgen
1 cdta de sal
1 cdta de pimienta negra

ELABORACIÓN
1. Corta la parte superior de los pimientos, retira las semillas y las venas, lávalos y reservarlos. Pela y pica la cebolla, filetea los dientes de ajo.

2. Calienta una sartén con el aceite, sofríe la cebolla y el ajo durante un par de minutos, añade la carne, salpimienta al gusto y cocina durante 7 minutos a fuego medio.

3. Agrega la salsa de tomate, un toque de azúcar, mezcla y cocina 10 minutos más hasta obtener un relleno jugoso. Precalienta la freidora de aire a 180 °C..

4. Rellena los pimientos con la mezcla, colócalos en la freidora de aire y cocina durante 1 minutos a 180 ºC hasta que estén tiernos.

*PVP aproximado por ración para una persona. Consulta nuestros precios en tu tienda Lidl más cercana.

INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN:
Aquí tenemos una receta ideal para elaborar en poco tiempo y sencilla de cocinar.
A nivel nutricional, tenemos una fuente de proteínas por parte de la carne picada. Podríamos usar soja texturizada o guisantes, para tener una versión vegana. También podríamos aumentar la densidad calórica añadiendo algún hidrato de carbono. En este plato podría ser fácil añadir arroz, quinoa o cuscús a la receta, tanto de guarnición cómo dentro de los pimientos rellenos.
Es una forma sencilla de tener una buena ración de verduras de una forma diferente, ideal para los más pequeños de la casa.
Tenemos una receta apta para personas con celiaquía, aunque deberíamos revisar las etiquetas para confirmar que no existan posibles trazas de gluten.

Información adicional sobre el ingrediente destacado:
El ingrediente principal de esta receta son los pimientos. Cómo la mayoría de las verduras, tiene un aporte alto en fibra. También destaca su aporte de vitaminas, cómo vitamina A, C y ácido fólico. En alimentación vegetariana, alimentos como el pimiento aportan una ración elevada de vitamina C, que aumenta la absorción del hierro vegetal.
También es fuente de minerales cómo hierro, magnesio, potasio y calcio.

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