300 Jahre Handwerk: Killt Billigbier die Braukultur? | BR24 vor Ort
Автор: BR24
Загружено: 2025-05-31
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Bayern und Bier eine weltberühmte Kombination. Aber: Es läuft nicht mehr – jedenfalls nicht mehr so wie früher. Bayerns Biermekka bröckelt: Immer mehr Brauereien schließen. Der Biermarkt kämpft mit Billigbier, Inflation und veränderten Trinkgewohnheiten. Hoffnung bieten Mikrobrauereien und alkoholfreies Bier. Was ist los im Bierland Bayern?
Autoren: Anne Axmann, Kristina Kreutzer
INHALT
00:01 Intro
00:23 Abenteuer Mikrobrauerei in Bad Staffelstein
01:49 Der letzte Sud: 170 Jahre Braugeschichte gehen zu Ende.
03:20 Die Anspannung steigt vor Eröffnung.
04:38 Preiskampf um den Kasten Bier
06:28 Toxischer Mix am Biermarkt
07:03 Vorstellung alkoholfreies Bier
08:52 Der Verbrauer hat es in der Hand.
Artikel zum Thema: https://www.br.de/nachrichten/bayern/...
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