Салат для улучшения пищеварения. Рекомендую. Vegan🌱

Описание: Полезный свекольный салат с черносливом и орехами — настоящий витаминный заряд для вашего дня! ✨ Свёкла делает салат сочным и сладким, чернослив добавляет лёгкую фруктовую нотку, а грецкие орехи — приятный хруст. Идеально подойдёт к веганским котлетам, пюре или просто как самостоятельная закуска. Быстро, просто и невероятно вкусно! 💛

Ингредиенты:
• 550 г варёной или запечённой свёклы (без кожицы)
• 80 г чернослива без косточек
• 30 г очищенных грецких орехов
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. лимонного сока
• 1 зубчик чеснока
• ½ ч. л. соли (или по вкусу)


1. Подсушите грецкие орехи на сухой сковороде или в духовке и нарежьте их мелко или средне.
2. Чернослив хорошо промойте. Залейте кипятком на 5 минут, затем слейте воду и аккуратно промокните сухим бумажным полотенцем. Нарежьте чернослив небольшими кусочками.
3. Натрите свёклу на крупной тёрке.
4. В глубокой миске соедините натёртую свёклу, нарезанный чернослив и орехи.
Добавьте растительное масло, измельчённый чеснок, лимонный сок и соль.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.


#веганскийрецепт #свекольныйсалат #полезнаяеда #веганство #здоровоепитание #чернослив #грецкиеорехи #вкусноибыстро #рецептыдлядуши #plantbased #healthyfood #veganrecipes #easyrecipe #vitamins #eatclean