200元內就能在家磨刀！平價到專業磨刀工法一次看懂
Автор: Campfire營火部落
Загружено: 2023-09-09
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磨刀真的是一個無止境的學習，但是太難入門，這次就請專業的刀匠來教你磨刀，從200元IKEA磨刀器開始教學，之後一路進階到專家的磨刀方式，一次讓你搞懂磨刀的原理，訣竅！
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00:00 - 開場與主題：更清楚的磨刀教學，從平價到專業全覆蓋
00:35 - 最無腦入門：IKEA滾輪式磨刀器、價格與優缺點
01:14 - 路線總覽：平價雙面石、進階鑽石＋細石的三層方案
01:40 - IKEA磨刀器實作：加水、拆殼避護手、正反各拉20下
03:26 - 去毛邊方法1與2：木頭順紋拉拭、皮革＋青土盪刀
07:40 - 轉入標準磨刀石：幾何分段思維、弧線拆直線磨法
10:20 - 刃角與角度控制：硬幣高度、拇指定位、左右對稱磨次
14:52 - 800號效果檢視；再上6000號細化，類拋光去粗糙鋸齒
20:00 - 進階器材選擇：雙面鑽石取代粗中磨、細磨用硬質細石
23:31 - 整平與抓角實務：鉛筆格修平、奇異筆上色校角、總結建議
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