MASTERCHEF TE 👨‍🍳 TEPSİ MANTISI TARİFİ EN KOLAY NASIL YAPILIR.

Описание: DİĞER MASTERCHEF TARİFLERİ İÇİN:    • MASTERCHEF 'TE ÇIKAN TARİFLER  

MASTERCHEF TE 👨‍🍳 TEPSİ MANTISI
TARİFİ EN KOLAY NASIL YAPILIR.

MALZEMELER
4 su bardağı un
4 tane yumurta
Çeyrek çay bardağı su

İç harcı için
300 gr kıyma
1 tane rende soğan
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tozbiber
Yarım çay kaşığı tuz

Sosu için
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yamek kaşığı domates salçası
Tuz

Üzeri için
Sarımsaklı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağ
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tozbiber

Sumak
Nane

Hazırlanış:
Önce hamuru hazırlıyoruz un yumurta ve suyu koyup yavaş yavaş yoğuruyoruz birden yoğurursanız hamur çok sert olur hamura tuz koymadım 2 beze yapıyoruz streç film sarıp dolapta iç harcı hazırlayana kadar dinlendiriyoruz.İç harcı için soğanı rendeleyip suyunu sıkıyoruz kıyma baharatları ekleyip karıştırıyoruz minik minik koparız hazırlıyoruz.Hamuru acıp istediğiniz büyüklükte kesebilirsiniz ben çok küçük kestin biraz zahmetli oluyor kıymayı koyup kapatıp tepsiye diziyoruz. 190 derecede ısıtılmış 25 dakika fırına veriyoruz
Sosu hazırlıyoruz tereyağ ve salcaları kokusu cıkana kadat kavuruyoruz 2 su bardağı et suyu 2 au bardağı sıcak su ekliyoruz fırından aldığımız mantıyı ocağa alıp sosu döküyoruz sosu cekene kadar acaktı kısık ateşte üzerini kapatıp pişiriyoruz.Mantılar kaparınca sarımsaklı yoğurt nane sumak ile servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun ❤️


#mantıtarifi #masterchef #yemektarifleri #tarifler #bursapideliköfte
#pratiktatlitarifleri #Pideliköfte #masterchef #somersivrioğlu #mehmetyalçınkaya #danilozanna