🐣 Меню на ПАСХУ: вкусные, простые и недорогие рецепты к ПАСХАЛЬНОМУ столу

Описание: Меню на ПАСХУ - 9 вкусных, простых и недорогих рецептов к ПАСХАЛЬНОМУ столу. Изобилия и счастья вашему дому! Доброго Вам праздника! 🌼
00:00 📌 Творожная пасха Сникерс с шоколадом, карамелью и арахисом
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
(на форму-пасочницу объемом 900г)
★ Для творожной массы:
Творог 9% - 360г
Сливочное масло (мягкое) - 70г
★ Для яичной массы:
Сливки (20-33%) - 130г
Яйцо куриное - 1 шт
Сахар - 70г
★ Для шоколадной массы:
Сливки - 30г
Шоколад - 60г
★ Для карамельной массы:
Мягкая карамель (у меня Махеев) - 50г
Арахис жаренный (можно солёный) - 70г

02:44 📌 Пасхальный Кулич на желтках. Чтобы при выпекании кулич получился пышным и вкусным, в доме должно быть тихо, спокойно.
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ (у меня 2 средних кулича и 3 маленьких):
Формы для куличей (бумажные или металлические, какие есть)
★ Наполнитель для куличей:
Сухофрукты (изюм, цукаты) - 120г
Изюм предварительно замочить в коньяке или апельсиновом соке (по желанию)
Мука - 2 ст.л
★ Для опары:
Молоко теплое (30-40 град) - 160г
Дрожжи прессованные - 30г (или 10г сухих)
Сахар - 50г
★ Тесто для куличей:
Сахар - 120г
Желтки - 5 шт
Сливочное масло - 70г
Приготовленная опара
Мука - 350г
Подсолнечное масло - 25г
Апельсиновая цедра - 1 ч.л
Ванильный сахар - 8г
Соль - 0,5 ч.л
★ Для белковой глазури:
Белок - 1 шт
Сахарная пудра - 150г
Лимонная кислота - по вкусу (в конце взбивания)

05:19 📌 Красим яйца на ПАСХУ / Золотые яйца в луковой шелухе
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца белого цвета
соль - 1 ст. л.
луковая шелуха
-Металлические красители - 1 пакетик
(в наборе есть перчатки)

06:27 📌 Яркий и вкусный десерт без выпечки и желатина - белый шоколад, фисташки и вяленая вишня
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Белый шоколад - 170г (2 плитки)
Молоко сгущённое - 170г
Соль - 1 щепотка
Фисташки очищенные - 100г
Вяленая вишня - 100г
Пищевая пленка (в 2 слоя)

09:48 📌 Салат "Курица под кайфом"
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Копченое филе курицы или мясо с бедра - 300г
Помидоры - 4 шт
Яйцо вареное - 3 шт
Сыр твердый - 100г
Батон (белый хлеб) на сухарики - 6 кус.
Чеснок - 1 зубчик
Мак кондитерский - 2 ст.л
Масло растительное - 2 ст.л
Паприка копченая - 0,5 ч.л
Соль, перец - по вкусу
Майонез для заправки
Оливки, зелень петрушки - для украшения

13:35 📌 Салат с капустой, крабовыми палочками, колбасой и морковью
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста белокочанная - 200г
Крабовые палочки - 100г
Колбаса копчёная - 100г
Кукуруза консервированная - 100г
Морковь - 70г
Майонез - 3 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 2 щепотки
Перец молотый - по вкусу
Горчица - по вкусу

15:17 📌 Сочная и нежная куриная грудка под овощной "шубкой"
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе 3 шт - 500г
Соль, перец по вкусу
Мука - для панировки
Масло растительное - для жарки
Сыр - 70г (для посыпания сверху)
★ Для овощной "шубки":
Помидоры - 2 шт
Перец сладкий (крупный) - 0,5 шт
(или 1 шт. небольшой)
Свежая зелень - лук, укроп
Чеснок - 3 зубка
Горчица - 1 ч.л
Майонез - 2 ст.л
Соль - по вкусу
⏰ Запекать при 200°C ~ 15-20 минут.

18:01 📌 Домашняя ветчина из свиной рульки
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная рулька - 1 шт (1,2-1,5 кг)
Соль - 20г на 1 кг чистого мяса (1 ст.л без горки)
Перец - по вкусу
Чеснок сушеный - 1,5 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Приправы - по вкусу
★ ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Рукав для запекания
Пищевая пленка
Шпагат

22:10 📌 Форель в хрустящем кляре
⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе форели - 500 г
Лимонный сок - 1 ч.л
Соль и перец - по вкусу
Лук репчатый - 1 крупная луковица
Мука - для панировки
Растительное масло - для жарки
★ КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ:
Холодная вода - 70 мл
Яйцо куриное - 2 шт
(отдельно белки и желтки)
Растительное масло - 1 ст.л
Мука - 3-4 ст.л
Соль и перец - по вкусу

Видео можно использовать для Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники
✅ Ссылка на это видео:    • 🐣 Меню на ПАСХУ: вкусные, простые и недоро...  

**** РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ****
▶️ Праздничный стол:    • Праздничный стол - Новый год, День рождени...  
▶️ Салаты - рецепты:    • Рецепты салатов  
▶️ Мясо и птица - рецепты:    • Мясо и птица - рецепты  
▶️ Рыба, морепродукты - рецепты:    • Рыба, морепродукты - рецепты ❤️  
▶️ Основные блюда - супы и гарниры:    • Супы рецепты. Первые блюда  
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Несладкая выпечка:
▶️ Рецепты заготовок:    • Рецепты заготовок  

🛑КАНАЛ НА Ютубе:    / @ziminatatiana  

🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене ⏩ https://zen.yandex.ru/id/622b5f845ae9...

🛑 ГРУППА в Одноклассниках ⏩ https://ok.ru/bon.bonappetit

#пасхарецепт #менюнапасху #чтоприготовитьнапасху #салатынапраздничныйстол #рецепткуличанапасху #творожнаяпасха #рецепткулича #пасхальноеменю #закускинапраздничный

Если вам интересна это тема, ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!