🍗🔥Pollo Adobado, Relleno al Horno, para tu Cena Navideña

Описание: Receta casera mexicana, económica y llena de sabor

En esta Navidad, los invito a prepara esta rica receta que rinde para toda la familia. El pollo adobado relleno horneado es una preparación tradicional, sencilla y muy económica, con un exquisito adobo, carne molida, y aromáticas especias, que dan al relleno jugosidad y un sabor irresistible.

INGREDIENTES
1 Pollo ( pesa 2 kilos, 300 g)

ADOBO
4 Chiles Guajillo,
1 Rebanada de Cebolla
2 Dientes de Ajo grandes
1 Trocito de Achiote
10 Pimientas Negras
1 Cucharadita de sal
1 Cucharadita cafetera de Orégano seco
1 Cuartito de cuchara de Comino
1/2 Taza de jugo de Naranja natural
2 Chiles
2 Cucharadas de Vinagre de Manzana

RELLENO
1/2 Kilo de Carne Molida de Res
100 g de Tocino (aproximadamente son tres tiritas)
1 Manzana verde
2 Dientes de Ajo
1 Varita de Apio
1 Trozo Cebolla
50 g de Almendra fileteada
50 g de Nuez en trocito
50 g de Ciruela Pasa sin hueso
Pimienta molida al gusto
Aceituna

1 Tira de hilaza
Papel aluminio



Es un platillo ideal para cenas navideñas, comidas familiares o reuniones especiales, porque luce espectacular, se prepara con ingredientes accesibles y deja a todos con ganas de repetir. Cocinar en casa también es un acto de amor, y esta receta lo demuestra bocado a bocado. 🍗🔥


👉 Anímense a prepararlo, sorprenda a su familia y haga de esta Navidad un momento inolvidable alrededor de la mesa.