EP

Описание: ช่องว้าวเวิร์คอร่อยเป็นช่องที่เกิดจากความชอบคิดพลิกแพลง ทดลองในเรื่องอาหารการกิน และ เครื่องดื่มที่ทำกินเองในบ้าน เพื่อให้รวดเร็ว ประหยัดเวลาเหมาะกับสังคมปัจจุบัน ไม่จำเป็นต้องเป็นสูตรเดิม ๆ มันก็ว้าว และ มันก็เวิร์ค แถมอร่อย
*ส่วนผสม*
1.หมู 3 ชั้นติดหนัง 40กรัม
2.ซอสปรุงรส 2 ชั้นโต๊ะ
3.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
4.ผงปรุงรส 2 ช้อนชา

*วิธีทำ*
1.หั่นหมูเป็นชิ้นบาง ๆ
2.หมักหมู ใส่ซอสปรุงรส เกลือ ผงปรุงรส (หากใครชอบติดหวานใส่น้ำตาลลงไป)
3.ใส่ถุงมือคลุกเคล้าเบา ๆ ระวังหมูแตกเวลาทอดชิ้นจะได้สวยน่ากิน
4.หมักไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมงอุณภูมิปกติ
5.ตั้งกะทะใส่น้ำมันใช้ไฟอ่อน เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนใส่หมูลงไป
6.ใช้ทัพพีเกลี่อหมูไม่ให้ติดกัน ปรับไฟเป็นไฟกลาง แล้วทอดไปเรื่อย ๆ จนหมูออกสีเหลืองทอง
7.เมื่อหมูเริ่มออกสีเหลืองทอด ปรับไฟเป็นไฟอ่อน น้ำมันจะกะเด็นให้ใช้ฝาหม้อปิดไว้สักระยะ ระหว่างนี้เปิดฝาหม้อคนกะทะบ้างเป็นระยะ จนเสียงน้ำมันกระเด็นหมดไป
8.เปิดฝาหม้อทอดต่อไปสีหมูออกน้ำตาลเข็ม
9. ปิดไฟเตา
10.พร้อมเสริฟ

เพื่อเป็นกำลังใจให้ช่องช่วย กดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม ไม่กดข้ามโฆษณา
ขอบคุณค่ะ
---------------------------------------------
*ingredient*
1. 40 grams of 3 layers of pork with skin on
2. 2 layers of seasoning sauce
3. 1 tablespoon salt
4. 2 teaspoons seasoning powder

*method*
1. Cut pork into thin pieces.
2. Marinate the pork, add seasoning sauce, salt, seasoning powder (if anyone likes it sweet, add sugar).
3. Wear gloves and mix gently. Be careful when frying the pork pieces, it will look beautiful and delicious.
4. Marinate for about 1-2 hours at normal temperature.
5.Heat a pan with oil on low heat. When the oil starts to get hot, add the pork.
6. Use a ladle to spread the pork so it doesn't stick together. Adjust the light to medium heat. Then fry continuously until the pork turns golden brown.
7. When the pork starts to turn yellow, fry it. Adjust the light to low light. The oil will splash, so use the pot's lid to cover it for a while. During this time, open the lid of the pot and stir the pan occasionally. Until the sound of oil splashing disappears
8. Open the lid of the deep fryer and the pork will turn brown.
9. Turn off the stove.
10. Ready to serve

To encourage the channel, please press like, share, follow, and don't skip the ads
thank you