FIDEUÁ DE MARISCO✨🥘🦐

Описание: RECETA
Ingredientes
🌾300gr fideos n 2
🦐6u gambas
🧅1u cebolla
🫑1u pimiento verde
🦑200gr calamar
🥫200ml tomate natural
🌶1u cucharada de pimentón ahumado
🦪6u mejillones
🦀1L fumet de marisco
🫒Aceite de oliva virgen extra
🧂Sal

ELABORACIÓN
Para tostar los fideos:
1️⃣Precalienta el horno a 200 grados
2️⃣Pon los fideos en un bandeja y lleva al horno 10 minutos a 200 grados o hasta que esten bien tostados y reserva

Para la fideuá:
1️⃣En una paella, marca las gambas a fuego fuerte por ambos lados y reserva
2️⃣Corta la cebolla y el pimiento verde bien picado
3️⃣En la misma paella añade la cebolla y deja cocinar 15 minutos
4️⃣Seguidamente añade el pimiento verde y deja cocinar 10 minutos más
6️⃣Limpia y corta el calamar a tiras y añadelo al sofrito, deja cocinar 10 minutos
6️⃣Añade la cucharada de pimentón ahumado y seguidamente el tomate natural, mezcla
7️⃣Añade los fideos e integra bien todos los ingredientes
8️⃣Vierte el fumet de marisco bien caliente
9️⃣Añade los mejillones y deja cocinar 10 minutos o hasta que el fideo esté al dente
🔟Por último añade las gambas y ya tenemos la fideuá lista para emplatar y disfurtar😍🤤

TE HA GUSTADO LA RECETA⁉️
Si tienes alguna duda puedes dejar un comentario aquí abajo🤗

#shorts #recetas