【豚肉生薑燒】Grilled Pork with Ginger | 嫩滑多肉汁 | 唔落梳打粉 | 唔落鬆肉粉都咁彈滑 | Juicy Pork |▪︎ENG subs▪︎CC字幕

Описание: **********************************************
#豚肉生薑燒
一個非常好送飯的菜式，簡單易做，不落梳打粉及鬆肉粉，也可做到一道彈滑肉汁滿滿的豬肉，小小薑味配淋甜洋蔥，加一點白芝麻更香口，好吃到不得了。

Grilled pork with ginger
A very good dish to serve as a meal. It is simple and easy to make. You don’t need soda powder and loose meat powder. You can also make a smooth and juicy pork dish. It has a little ginger flavor with sweet onions and a little sesame seeds to make it more delicious.

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＃可製作3～4人份量＃
材料： [食譜:米青日月去英國]
梅頭豬肉片：400克
洋蔥：1個

醃料：
蒜蓉：2瓣
薑蓉：1.5湯匙
生抽：1.5湯匙
紹興酒：1.5湯匙
味醂：1.5湯匙
白砂糖：1.5茶匙

生薑燒汁：
生抽：1.5湯匙
紹興酒：1.5湯匙
味醂：1.5湯匙
水：1湯匙

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#Can make 3～4 servings#
Ingredients: [Recipe:米青日月去英國]
400g Pork shoulder slices
1pc Onion

Marinade:
2 cloves Minced garlic
1.5 tbsp Ginger paste
1.5 tbsp Light soy sauce
1.5 tbsp Shaoxing wine
1.5 tbsp Mirin
1.5 tsp Sugar

Shogayaki sauce:
1.5 tbsp Ginger paste
1.5 tbsp Light soy sauce
1.5 tbsp Shaoxing wine
1.5 tbsp Mirin
1tbsp Water

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