Cheesecake de Morango
Автор: La Dolce Rita
Загружено: 2020-05-21
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Описание:
CHEESECAKE DE MORANGO
150 gr bolachas digestivas
60 gr manteiga
200 gr queijo creme (tipo Philadelphia)
200 ml natas
50 gr açúcar em pó
2 folhas de gelatina
1/2 c. chá baunilha (opcional)
150 gr doce de morango
Morangos q.b. (opcional)
Fazer uma base com as bolachas raladas e a manteiga derretida. Colocar numa forma de cheesecake.* Dispor metades de morango à volta no interior da forma.
Bater o queijo com o açúcar, adicionar a gelatina previamente hidratada e derretida e as natas batidas. Colocar na forma e depois de firme cobrir com o doce.
*Usei uma forma de 16 cm forrada com tira de acetato (encontram em lojas de pastelaria).
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