На день рождения Государственного исторического музея испекли 145 «золотых» тортов UHD

Описание: В честь 145-летия Государственного исторического музея (ГИМ) испекли 500 килограммов тортов, покрытых пищевым золотом. Всего десертов 145 — по числу исполнившихся лет. В субботу, 11 февраля, можно было бесплатно отведать угощение в Парадных сенях музея - торты, сделанные вручную по рецептам, взятым из парижской кулинарной книги 1752 года.
Для покрытия тортов использовали листы из пищевого золота 960-й пробы общей массой 23 карата. На верхушках десертов распологались геральдические символы из белого шоколада в виде львов, единорогов и двуглавых орлов. Торты также украсили букетами сахарных цветов, осыпанных золотой пылью.
145 тортов подарил музею крупный кондитер, известный приготовлением масштабных десертов ручной работы.
Государственный Исторический музей — один из крупнейших музеев мира и самый большой в России. В его комплекс входят собор Василия Блаженного с памятником Минину и Пожарскому, Палаты бояр Романовых на Варварке, Музей Отечественной войны 1812 года, выставочный комплекс на площади Революции и комплекс реставрационных мастерских в Измайлове. Фонды Исторического музея хранят более пяти миллионов экспонатов и 14 миллионов листов документов. Ежегодно его посещают свыше полутора миллионов человек.