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Maridaje Jamón de bellota 100% Ibérico DOP Jabugo con Vinos de Jerez | Montesierra y La Carboná
Автор: MontesierraEsp
Загружено: 2022-05-09
Просмотров: 2043
Описание:
Con el Chef Javi Muñoz de La Carboná, en este vídeo realizamos un viaje por el maridaje de los distintos vinos de Jerez (también conocidos como Sherry) con las distintas partes de un jamón de bellota 100% ibérico Martín-Hierro cortado por Bartolomé Piñero, maestro cortador de Montesierra.
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Instagram Chef Javi Muñoz: https://www.instagram.com/javicarbona...
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