Herfst ravioli | Bonuskoken met LekkerSeb | Allerhande

Описание: LekkerSeb laat zien hoe je met de Bonusproducten van Albert Heijn een herfst ravioli maakt met spruitjes en guanciale. Dat is lekker én voordelig! 💙 Abonneer je hier: https://bit.ly/subscribe_allerhande_y...
-----------------------------------------------------------------------------
Voor 4 personen:
500 g Girasoli alla zucca
500 g spruitjes
100 g guanciale
2 rode uien
15 g salie
100 g boter
1 citroen
Parmezaanse kaas

1. Bak de guanciale uit in een koude pan. Haal uit de pan en bak in dit vet de geschoonde en gesneden spruitjes. Voeg na 5 minuten de gesnipperde uien toe en bak alles tot glazig en er beetje kleur.
2. Voeg de schil van de hele en het sap van de halve citroen toe, gevolgd door de fijngesneden salie en boter en breng alles goed op smaak. Houd eventueel wat salieblaadjes apart als krokante topping. Bak hiervoor de salie in een kleine laag olie tot ze stoppen met bubbelen. Laat uitlekken en afkoelen op keukenpapier.
3. Kook je ravioli volgens de verpakking en voeg ze toe aan de pan samen met wat kookvocht. Meng alles goed.
4. Maak je bordje op en maak af met de guanciale en Parmezaanse kaas.
-----------------------------------------------------------------------------
#Allerhande #allerhandeshorts #allerhanderecepten