Приготовьте идеальный бутадон с чесноком дома за 10 минут! Простой японский чесночный рис со свин...

Описание: #бутадон с чесноком #сутаминадон #бутадон #свининавмиска #донбури #японскийдонбури #японскийбутадон #豚丼 #бутадон #японскаякулинарияичи #японскаякультура #аутентичнаяяпонскаяеда #японскийрецепт #японскаякулинария #японскаядомашняяпня #японскаяеда #рецепт #свининавмиска #スタミナ丼 #ガーリック豚丼

Добро пожаловать на канал «Японская кухня ичи».

Этот канал знакомит с аутентичными японскими блюдами, которые легко приготовить.

Приложив немного усилий, можно сделать японскую кухню ещё вкуснее. Я также подробно объясню, почему этот дополнительный шаг необходим, поэтому, пожалуйста, не пропускайте ни одного момента! Если у вас есть вопросы по приготовлению, не стесняйтесь спрашивать! Я здесь, чтобы помочь.

☆ Подпишитесь ☆
▶ https://www.youtube.com/@jpcookingich...

Сегодня я покажу вам, как приготовить чесночный бутадон (японскую свинину с чесноком)! Это блюдо, богатое чесноком, известно в Японии как «сутадон» за свои энергетические свойства. Благодаря восхитительному пикантно-сладкому соусу и потрясающему аромату чеснока, это быстрое и невероятно сытное блюдо, идеально подходящее для любого дня недели. В этом видео я подробно расскажу вам о простых шагах приготовления, включая особый совет по добавлению чеснока в конце, чтобы усилить его аромат. Это замечательное японское блюдо, так что обязательно попробуйте!

◎Ингредиенты (на 1 порцию)
・Зелёный лук: 50 г
・Чеснок: 2 зубчика
・Свиная грудинка: 150 г
・Соль: 2 г
・Сакэ: 2 ст. л.
・Кунжутное масло: 1 ст. л.
・Соевый соус: 1 ст. л.
・Мирин: 1 ст. л.
・Мёд: 1 ч. л.
・Чёрный перец: 1-2 щепотки
・Вареный рис: 200 г

◎Начинка
・Водоросли нори
・Яичный желток: 1 шт.
・Зелёный лук

※Если у вас нет мирина, обратитесь к этому видео.
Как приготовить заменитель мирина: легко с имеющимися дома приправами

▶    • How to Make Mirin Substitute : Easy with S...  

※Если вы используете сырые яйца в качестве топпинга, пожалуйста, прочтите это.
В Японии яйца, как правило, безопасны для употребления в сыром виде, но в других странах, включая США, это не так. Однако пастеризованные яйца можно употреблять в сыром виде, поэтому обязательно покупайте пастеризованные яйца. Это не обязательно, поэтому употребляйте их на свой страх и риск.

※Если у вас нет саке для приготовления пищи
Если у вас нет саке для приготовления пищи, вы можете заменить его сухим белым вином или японским саке с содержанием алкоголя около 15%.

※Вот несколько рекомендуемых блюд донбури (рис в чашке)
▼Плейлист «Рис в чашке»
   • Japanese Rice Bowl Recipes (Japanese Cooki...  
▼Гюдон: (рис в чашке с говядиной)
   • How to Make Perfect Gyudon (Japanese Beef ...  
▼Оякодон: (рис в чашке с курицей и яйцом)
   • Make Delicious Oyakodon : Authentic with O...  
▼Бутадон: (рис в чашке с свининой)
   • Make Perfect Butadon in 10 Minutes at Home...  
▼КурицаДон: (рис в чашке с курицей)
   • Make Perfect Chicken Don in 10 Minutes at ...  

◎ Мои рекомендации
▼Приправы
▷ Приготовление сакэ : https://amzn.to/4ms6vJU
▷ Мирин: https://amzn.to/4oE76K2
▷ Соевый соус: https://amzn.to/45ud09b
▷ Набор для даси: https://amzn.to/47F68qO
▷ Мисо: https://amzn.to/3JtgSi3
▷ Майонез Kewpie: https://amzn.to/45Lv1yq

▼ Кухонные принадлежности
▷ Сковорода: https://amzn.to/3VanoNg
▷ Квадратная сковорода: https://amzn.to/3JKaOBL
▷ Сковорода для такояки: https://amzn.to/4oSIs8M
▷ Нож: https://honke-kaneso-jp.stores.jp/
▷ Разделочная доска: https://amzn.to/4lGnx5Q
▷ Японская посуда и столовые приборы: https://bit.ly/4g0ZFbh

Письменные рецепты
▶   / dp6orxfj5zk  

◎ГЛАВЫ
00:00 Введение
00:22 Знакомство с ингредиентами
00:28 Подготовка ингредиентов
01:02 Приготовление чесночного бутадона
03:13 Выкладываем чесночный бутадон на тарелку
03:49 Дегустация
04:15 Завершение

★Подпишитесь на меня★
📲YouTube: @jpcookingichie
📲X (Twitter): https://x.com/jpcookingichie/
📲Instagram:   / jpcookingichie  
📲TikTok:   / jpcookingichie  
📲Pintrest: https://www.pinterest.jp/jpcookingichie/
📲Facebook:   / japanese-cooking-ichie