SERNIK PISTACJOWY lowcarb

Описание: 💕 Napisz komentarz „SYLWETKA”, a podeślę Ci link do mojego e-booka, dzięki któremu schudniesz bez liczenia kalorii, bez głodu, z prostymi przepisami!

SERNIK PISTACJOWY (LOW CARB, BEZ CUKRU I MĄKI PSZENNEJ) 💚

SKŁADNIKI:
Spód:
– 200 g mąki migdałowej
– 100-150g masła orzechowego bez cukru

Masa serowa:
– 1 kg twarogu
– 3 jajka
– 200 ml śmietanki 30%
– słodzik (u mnie erytrol, ilość wedle uznania)
– 100 g pasty pistacjowej bez cukru

Wierzch:
– 100 g pasty pistacjowej bez cukru
– pokruszone pistacje

PRZYGOTOWANIE:
1. Mąkę migdałową połącz z masłem orzechowym i zagnieć na jednolitą masę.
2. Wykładaj spód na tortownicę (ok. 26 cm) wyłożoną papierem do pieczenia i mocno ugnieć.
Możesz podpiec spód 20 minut w 180°C, ale ja tym razem nie podpiekam.
3. W blenderze zmiksuj twaróg, jajka, śmietankę, słodzik i pastę pistacjową na gładką, kremową masę.
4. Wylej masę serową na spód.
5. Piecz w 170°C (program góra–dół) przez 60–75 minut w kąpieli wodnej – na niższej półce piekarnika postaw naczynie z wrzątkiem.
6. Po upieczeniu sernik będzie delikatnie „galaretowaty” – tak ma być! Po wystudzeniu i schłodzeniu w lodówce nabierze idealnej konsystencji.
7. Gdy przestygnie, koniecznie zdejmij papier do pieczenia i przełóż sernik na talerz – jest bardzo wilgotny i kremowy, dlatego może delikatnie puszczać wodę. Możesz też piec go od razu w szklanym naczyniu bez papieru.
8. Na wierzch rozsmaruj pastę pistacjową i posyp pokruszonymi pistacjami.
9. Wstaw do lodówki, najlepiej na całą noc.
10. Podawaj koniecznie ze świeżymi malinami lub z musem malinowym.

GOTOWE! 💚 Kremowy, delikatny, rozpływa się w ustach!

📘 Jeśli pragniesz więcej informacji o keto lub ciekawi Cię, jak schudnąć na keto bez liczenia kalorii to pamiętaj, w moim e-booku masz wszystko: przepisy, zasady, narzędzia, mindset. Nie musisz kombinować – masz gotowy plan od A do Z.