Fiz bolo para o aniversário do meu pai🎂/ Reunimos a família+Limpeza/ Fiz doce de leite que ficou🤩…

Описание: Olá meu povo!!🙌🏻🤠

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Ingredientes para o doce de leite liso:

 15lts de leite.
4 l de açúcar.
2 colheres e meia de bicarbonato.

Coloque o bicarbonato antes do leite ferver, assim ele não vai derramar.


Ingredientes para o doce de leite de colher ou pastoso :

15 lts de leite.
4 lts de açúcar.
2 colheres de bicarbonato.

Coloque o bicarbonato antes do leite ferver.



Não deixe a nata juntar na superfície do leite, retire até parar de formar nata.
Faça a esterilização dos tachos com água quente antes de preparar o doce, assim não terá ácido para talhar seu doce!



Ingredientes para o bolo:🎂

3 xícaras de 200 ml de farinha.
1 xícara e meia de açúcar.
4 colheres de margarina sem sal.
150 ml de leite.
4 ovos inteiros.
1 colher de essência de baunilha.
1 colher de fermento para bolo.


Ingredientes para os recheios do bolo:

2 caixinha e meia de leite condensado.
2 creme de leite.
3 colheres de margarina sem sal ou manteiga.
1 xícara e meia de leite em pó.


Ingredientes para o recheio de chocolate:

2 caixinha e meia de leite condensado.
2 creme de leite.
3 colheres de margarina sem sal ou manteiga.
1 xícara de chocolate em pó, ou 30% a 100% cacau.


Chantilly:

1 litro de chantilly.
4 colheres de sopa de leite em pó ou uma xícara de leite em pó.. coloque ele quando o chantilly estiver quase no ponto de bico.

Meia caixinha de leite condensado, coloque junto com o leite em pó.





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