ФРИТТАТА - это не просто омлет. Потрясающее итальянское блюдо из яиц в духовке.

Описание: Надоели однообразные завтраки? Покажу вам как быстро и легко приготовить ФРИТТАТУ. Это не только полезно и вкусно, но и просто потрясающее блюдо, которое можно подавать на завтрак, обед и даже ужин. Фриттата - это итальянский омлет с различными добавками, запечённый в духовке. Можно экспериментировать. Это замечательный способ использовать всё, что найдётся в холодильнике: мясо, колбаса, сыр, овощи. В данном рецепте предлагаю фриттату в лёгком варианте - со шпинатом, творогом и перцем.
🍳 На форму диаметром 23 - 24 см
🌡 Температура выпечки: 180°С
⏰️ Время приготовления: ~ 40 минут
✅️ Ингредиенты:
• Шпинат (свежий или замороженный) - 200-250 г
• Творог нежирный - 300 г
• Пармезан - 80 г
• Яйцо куриное - 8 шт.
• Красный сладкий перец - 2 шт.
• Помидоры черри - 15 шт.
• Чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу)
• Соль, перец - по вкусу
• Молотый мускатный орех ~ 1 г (щепотка)
• Зелень свежая для украшения - по желанию
• Оливковое масло для смазывания формы

✔️Если фриттата начинает сверху сильно румяниться, а середина ещё не пропеклась, то накройте её фольгой.
✔️Фриттату можно приготовить заранее. Нарежьте на кусочки, уберите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 3х дней.
Приятного аппетита!
Надеюсь вам понравился рецепт. Напишите своё мнение. Уже жду ваших комментариев)

En

Tired of monotonous breakfasts? I'll show you how to make a FRITTATA quickly and easily. This is not only healthy and delicious, but also an amazing dish that can be served for breakfast, lunch and even dinner. Frittata is an Italian omelet with various additives, baked in the oven. You can experiment. This is a great way to use everything in the refrigerator: meat, sausage, cheese, vegetables. In this recipe, I suggest a light frittata with spinach, cottage cheese and pepper.
🍳 For a mold with a diameter of 23-24 cm
🌡 Baking temperature: 180°C
⏰️ Cooking time: ~ 40 minutes
✅️ Ingredients:
• Spinach (fresh or frozen) - 200-250 g
• Low-fat cottage cheese - 300 g
• Parmesan cheese - 80 g
• Chicken egg - 8 pcs.
• Red sweet pepper - 2 pcs.
• Cherry tomatoes - 15 pcs.
• Garlic - 1-2 cloves (to taste)
• Salt and pepper - to taste
• Ground nutmeg ~ 1 g (pinch)
• Fresh herbs for decoration - optional
• Olive oil to lubricate the mold

✔️If the frittata starts to turn red on top, and the middle is not yet baked, then cover it with foil.
✔️The frittata can be prepared in advance. Cut into pieces, put in an airtight container and refrigerate for up to 3 days.
Enjoy your meal!
I hope you enjoyed the recipe. Write your opinion. I'm already waiting for your comments)


#фриттата #омлет #омлетрецепт #омлетвдуховке #итальянскиерецепты #яичница #завтракизяиц #завтрак #перекус #ланч #блюдаизяиц #простоивкусно #яйца #чтоприготовить #вегетарианскиерецепты #блюдаизовощей #омлетссыром #frittata #omelet #lunch #breakfastcereal #breakfastideas #vegetarianrecipes #italianrecipes #friedeggs #vkusnOdom