10 ЧАСОВ В СМОКЕРЕ — Идеальная рваная свинина BBQ
Автор: Бар Пробка
Загружено: 2026-03-12
Просмотров: 100
Описание:
В этом видео наша команда снова показывает полный процесс приготовления рваной свинины в смокере — от подготовки мяса и специй до идеальной текстуры, когда мясо буквально распадается на волокна.
Свинина готовится 10 часов на медленном копчении, благодаря чему получается невероятно сочной и ароматной.
Вы увидите:
— как подготовить свинину к копчению
— какие специи использовать для BBQ rub
— какую температуру держать в смокере
— сколько времени коптить мясо
— когда заворачивать мясо
— как добиться идеальной сочности
Если вы любите BBQ, мясо и приготовление на огне — обязательно досмотрите до конца 🤝
📍 Бар «Пробка»
Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 21
Ждём вас в гости!
📱 Наши социальные сети
Instagram* — @probkabarzhuk
Telegram — https://t.me/probkabarzhuk
*Instagram — социальная сеть, принадлежащая компании Meta Platforms Inc., деятельность которой признана экстремистской и запрещена на территории Российской Федерации.
#рванаясвинина
#pulledpork
#bbq
#смокер
#barbecue
#lowandslow
#копчениемяса
#bbqlovers
#smoker
#bbqpork
#мясонаогне
#санктпетербург
#барпробка
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
