ЭКОНОМИЧНОЕ МОЛОКО И СПЕЦИАЛЬНОЕ МОЛОКО ДЛЯ ТОРТОВ

Описание: (дисклеймер: отзыв основан на опыте работы)*

Из многочисленных личных сообщений в Instagram-аккаунте @kursusbakingprivate о выборе лучшего и самого экономичного сухого молока я выбрал Indomilk Full Cream и Dancow (случаемо купленное в магазине).

Если кто-то спросит, почему Dancow дешевле, сначала проверьте, настоящее ли это молоко или его заменитель (заменитель молока, который имеет только вкус, а не настоящее молоко, потому что он растительного происхождения). Об этом мы поговорим в следующем посте.

Итак, если хотите сэкономить, используйте хотя бы Dancow. Если же хотите получить профессиональный вкус, можете использовать Indomilk. Только помните: всё должно быть сделано по правильной шкале/измерениям, тогда преимущества будут ощутимы в каждом тесте.

Особенно для дрожжевого теста не используйте ИЗБЫТОЧНОЕ МОЛОКО, так как это фактически подавляет рост дрожжей ✌🏻

Надеюсь, это будет полезно, дорогие пекари.

#kuecourse #bakingcourse #bakingcoursejakarta #bakingcoursedepok #onlinebakingcourse #surabayabakingcourse #eastjakartaonlinebakingcourse #medanbakingcourse #onlinecakecourse #jakartacakecourse #jogjacakecourse #bandungcakecourse #drycake #cakerecipe #drycakerecipe #onlinebakingcourse #medanbaking #papuabakingclassccbc #jakartabaking #малайзиявыпечка #gadingserpongcakecourse #jakartacakecourse #cakecourse #cakecourse