Дрожжевой пирог с сыром

Описание: Такого простого и вкусного пирога я еще не готовила. Расскатываешь тесто, выкладываешь сыр и в духовку. Что интересно, если поменять сыр, изменится вкус пирога. С моцареллой турецкий пирог будет более пресный, с сулугуни соленый и островатый, с пармезаном - пикантный.

теплое молоко 200 мл
дрожжи 3 г (1 ч.л.)
сахар 1 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
растительное масло 30 мл (2ст.л.)
яйцо 1 шт
мука 350-400 г
сулугуни
кунжут
********************************************************
Ingredients:
warm milk 250 ml
yeast 3 g
suger 1 Tbsp
salt 1/4 tsp
oil 30 ml
egg 1 pc
flour 350-400 g
sulguni cheese
sesame
The glaze:
1 egg yolk beaten with 2Tbsp water
******************************************************

#дрожжевойпирог #турецкийпирог #пирогссыром