Mi fabada asturiana vegana (parte2)
Автор: cocinar y vivir
Загружено: 2018-12-16
Просмотров: 983
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Los ingredientes son:
alubias para fabada asturiana, patata de Vistabella,
zanahoria,
algas espagueti de mar y kombu
ajos y jengibre rallado,
pimentón choricero,
comino, cúrcuma, pimentón de la Vera,
sal y aceite,
al final cilantro fresco.
He empleado para la cocción la olla express, unos 20 minutos suficientes, sin ningún tipo de sofrito y todo en crudo.
Os recomiendo que experimentéis y cocineis vuestros platos tradicionales convertidos a veganos o vegetarianos.
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