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盆菜 | 自家製新春盆菜🦐🦪🍲🥂 好吃到停不下來，超詳細版記錄整個盆菜製作分享，由如何浸發花膠、浸發冬菇開始，一步一步記錄整個盆菜的製作過程，保母式教程，賀年食品（七）新手也能學會。
Автор: 快樂夏廚實驗室 Happy Summer Kitchen
Загружено: 2021-02-04
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盆菜. 超詳細版自家製極品新春盆菜 記錄整個盆菜製作分享，由如何浸發花膠、浸發冬菇開始，一步一步記錄整個盆菜的製作過程，保母式教程，賀年食品（七）新手也能學會。
自家製極品新春盆菜18款材料：
鮑魚（金元寶）花膠（花開富貴）
冬菇（團團圓圓）發菜（發財）
蠔士（好事）海參（富貴）
帶子（吉祥）螺片（如意）
大蝦（哈哈笑）雞（豐盛）
鴨（紅皮赤壯）燒腩（鴻運當頭）
西蘭花（百花齊放）
蘿蔔（富足）蝦丸（健康）
墨丸（平安）魚丸（幸福）
調味料：
冰糖，糖，鹽，雞汁，鮑魚汁，螺片汁，雞湯，冬菇水。
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