Balkan Mutfağının Efsanesi: Elbasan Tava
Автор: Tasarruflu Mutfak
Загружено: 2026-03-09
Просмотров: 70
Описание:
Bugün mutfağımızda Balkan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Elbasan Tava var. Lokum gibi yumuşacık eti ve üzerindeki nefis sosuyla sofraların yıldızı olacak bu tarifi mutlaka deneyin. Fırında pişen bu lezzet hem doyurucu hem de çok pratik.
Elbasan tava
-1 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı sıvıyağ
500 gr kuşbaşı kuzu eti
2 soğan
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı kekik
sos için
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı taze yoğurt
yarım su bardağı un
2 yumurta sarısı
1 çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı karabiber
1 su bardağı et suyu
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: