Recept || Wortelcake met Roomkaas Topping 🥕

Описание: Welkom!

Abonneer gratis op @Miens Kitchen voor meer kook en bak video's ❤   / @mienskitchen  

Volg mij ook op:
Facebook ›   / mienskitchen  
Instagram ›   / mienskitchen_  
Website › www.mienskitchen.nl

Ingrediënten beslag
4 eieren (kamertemperatuur)
100 gr kristalsuiker
200 ml zonnebloemolie
200 ml melk
12 gr bakpoeder (1 zakje)
1 zakje vanillesuiker
300 gr bloem
2 el gehakte walnoten
1 tl kaneel
2 geraspte wortels

Ingrediënten Roomkaas topping
100 gr roomkaas
200 gr poedersuiker
1 el vanille aroma

Bereidingswijze

1. Doe de eieren, suiker en vanillesuiker in een kom en mix dit voor 5 minuten met de handmixer.

2. Voeg het melk toe aan het beslag en mix dit door.

3. Voeg daarna de olie toe en mix dit door.

4. Zeef de bloem en bakpoeder door het beslag en mix dit door, totdat je een glad beslag hebt.

5. Voeg het kaneel toe en mix dit door het beslag.

6. Voeg het wortelsrasp toe en spatel dit door het beslag.

7. Daarna kunnen de gehakte walnoten door het beslag en spatel dit goed door.

8. Vet de bakvorm goed in en giet het beslag erin.

9. De cake kan de oven in. Op 175 graden voor ongeveer 45 minuten.

10. Maak intussen de topping, doe de roomkaas, poedersuiker en vanillearoma in een kom en mix dit goed door met de handmixer tot je een luchtige, romige pasta hebt. Bewaar deze in de koelkast.

11. Als de cake is afgekoeld, smeer je topping erop en strooi je er nog wat gehakte walnoten overheen.

Bonne Appetit :)

Music used in the video
Music: Good time 02
URL: InShot

#food #carrotcake #foodie #baking #video #foodvideo #delicious