Маринованная КАПУСТА за СУТКИ! Вкуснейший РЕЦЕПТ маринованной капусты быстрого приготовления!

Описание: Эта вкусная капуста, которая маринуется всего за сутки, всегда желанный гость на нашем столе! Рецепт маринованной капусты за сутки иногда даже может затмить всеми любимую квашеную капусту, но это только в том случае, если у Вас есть проверенный рецепт вкусной маринованной капусты быстрого приготовления!

РЕЦЕПТ:

Капуста - 2 кг
Морковь - 3 шт.
Перец (болгарский или сладкий) - 1 шт.

Маринад:

Вода - 1 л
Сахар - 100 г
Соль - 2 ст.л.
Перец черный горошком - 10 шт.
Гвоздика- 5 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Уксус 9 % - 0.5 стакана (75-100 мл)
Масло растительное - 0.5 стакана (75-100 мл)

Капусту мелко шинкую.
Морковь натираю на терке для корейской моркови.
Перец нарезаю соломкой.
Овощи перемешиваю и перекладываю к контейнер или банку.
Готовлю маринад:
В воду добавляю соль, сахар и специи.
Довожу до кипения и варю 10 минут.
Снимаю с огня, добавляю уксус и масло. Даю немного остыть.
Заливаю маринадом овощную смесь, сверху ставлю гнет.
Отправляю на сутки в холодильник.
Ароматная #маринованнаякапуста готова! Отличная альтернатива, когда #квашеннаякапуста еще не готова, а скушать вкусный маринованный салатик из овощей очень хочется!
Берите этот проверенный #рецепткапусты на заметку и ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!