Jürgen gelähmt vor Selbstzweifel: Wie wird das Testessen? | 2/7 | Rosins Restaurants | Kabel Eins
Автор: Rosins Restaurants
Загружено: 2019-11-07
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Jürgen plagen nicht nur finanzielle Nöte, sondern auch gehörige Selbstzeifel. Das schlägt sich wiederum auf den gesamten Betrieb nieder. Kann Frank Rosin die Kartoffeln aus dem Feuer holen?
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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
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