Taccole al Pomodoro -Secondo Piatto Facile e Veloce - Green Beans in Tomato Sauce

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INGREDIENTI
500 g di Taccole
200 g di passata di pomodoro
Olio evo
1 spicchio di aglio
½ bicchiere di acqua
Sale q.b

Tempo di preparazione 10 min
Tempo di cottura 30 min
Periodo tutto l’anno
Per 4 persone
Contorno

CURIOSITÀ
Le Taccole sono una varietà di fagiolini dalla forma lunga e piatta, senza troppi grassi o calorie.

In questa ricetta, le taccole vengono stufate assieme al pomodoro che insaporisce la verdura rendendola appetitosa e particolarmente buona da gustare anche fredda.
Sono un contorno semplice e vegetariano che potrete accompagnare a tutte le preparazioni.
Le taccole al pomodoro sono una delle ricette più conosciute per preparare quelli che sono conosciuti anche come fagiolini corallo o piattoni, una sorta di fagiolini lunghi e piatti.
Una ricetta semplice da preparare e da consumare.

PREPARAZIONE
Per preparare le taccole al pomodoro iniziate a pulire le taccole spuntandole.

Iniziate scaldando un filo d'olio evo in una padella insieme ad uno spicchio d'aglio, quando è caldo aggiungete le taccole.

Fate cuocere le taccole per una decina di minuti scarsi, il tempo effettivo di cottura dipende dalla "durezza" delle taccole stesse.

Dopodiché aggiungete la passata di pomodoro e regolate di sale facendole insapore per 10 minuti.

Le vostre taccole al pomodoro sono pronte per essere servite..

ENGLISH VERSION

INGREDIENTS
500 g of green beans
200 g tomato paste
Extra virgin olive oil
1 clove of garlic
½ glass of water
salt

Preparation time 10 min
Cooking time 30 min
Period all year round
For 4 people
contour

CURIOSITY
Green beans are a variety of long and flat shape, without too much fat or calories.

In this recipe, the green beans are stewed together with the tomato that tastes vegetables making it appetizing and particularly good to taste even cold.
They are a simple and vegetarian outline that you can accompany all the preparations.

Tomato beans are one of the best known recipes to prepare those that are also known as coral or flat beans, a kind of long and flat green beans.

A simple recipe to prepare and to consume.

PREPARATION
To prepare tomato beans start cleaning the green beans by shaking them.

Begin by heating an oil wire in a frying pan with a clove of garlic, when warm you add the green beans.

Cook the green beans for about ten minutes, the actual cooking time depends on the "hardness" of the taccles themselves.

Then add the tomato paste and salt salt to make it tasteless for 10 minutes.

Your tomato beans are ready to be served ..