Tarta de Mango con Requesón (Sin Horno): Postre cremoso y fácil | Brisa Colibrí

Описание: ¿Buscas un postre refrescante, cremoso y que no necesite horno? En este video te enseño a preparar una deliciosa Tarta de Mango con Requesón. El requesón le aporta una textura tipo mousse y un sabor único que combina perfectamente con el dulzor natural del mango (mis favoritos para esto son el Manila o el Ataulfo).

Es una receta ideal para principiantes: preparamos una base sencilla de galletas, un relleno licuado súper rápido y solo necesitamos un poco de paciencia para que cuaje en el refrigerador. Si no encuentras requesón, también te digo cómo sustituirlo, aunque te recomiendo buscarlo para disfrutar de esta versión tradicional. ¡Manos a las cazuelas!

Provecho y gracias por estar aquí

Línea de tiempo (Timestamps)
00:00:00 – Introducción y consejos sobre el mango y el requesón.

00:01:25 – Preparación de la base de galleta (sin horno).

00:02:40 – Cómo compactar la base y primer paso de enfriado.

00:03:35 – Elaboración del relleno: Licuado de mango y lácteos.

00:04:15 – Historia familiar: Los recuerdos del requesón de mi abuela.

00:05:00 – Cómo hidratar y derretir la grenetina correctamente.

00:06:40 – Armado de la tarta y consejos de refrigeración.

00:07:45 – El truco para desmoldar sin que se rompa.

00:09:15 – Presentación final, corte y textura.

Música de la biblioteca de youtube:
Avocado street
Love in Mexico

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