🍞PAN KETO A BASE DE POLLO SIN CARBS | PAN DE MOLDE PARA DIABETICOS SIN GLUTEN | Manu Echeverri

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Hola todos!
El dia de hoy les voy a comprartir una nueva receta de pan keto totalmente libre de carbohidratos y harinas. Asi es este pan es 0g de carbohidratos netos y lo mejor de todo no usa ninguna harina. La base de este pan es pollo cocinado. Suena raro pero si alguna vez has preparado las masas de pizza a base de pollo, bueno es el mismo concepto. Para que tenga textura de pan y crezca en el horno es importante usar la cantidad de huevos mencionada y el polvo de hornear. Yo solo condimente con sal y pimienta pero usa los condimentos que mas te gusten sin miedo.

Yo utilice muslos de pollo (chicken thighs) pero tambien podrias utilizar pechuga de pollo o pollo molido cocinado. Segun la parte del pollo que uses los macros de grasa y proteina pueden variar pero seguira siendo sin carbohidratos.

Horno: 350F/180C
35-45 minutos

Ingredientes
Porciones: 16
500g muslos de pollo (sin piel sin huesos)
1 taza queso parmesano rallado (100g)
6 huevos
1 tbsp polvo de hornear (12g)
Sal y pimienta

Macros por porcion
Fat 7g
Protein 12g
Net Carbs 0g
Calorias 115