Копченая ветчина | Праздничное блюдо, которого никто не ожидает

Описание: Сегодня мы берём классическую праздничную ветчину и превращаем её в нечто поистине опасное — копчёную ветчину, нежную, сладкую, солёную и с дымным ароматом… и настолько простую в приготовлении, что любой сможет её приготовить дома.

Это не ветчина вашей бабушки (без обид, бабушка или бабушка). Мы разжигаем коптильню, посыпаем уже копчёную ветчину приправой Meat Church Hickory, коптим её на медленном огне, а затем тушим, пока она практически сама не станет мягкой. Готовите ли вы на Рождество или просто на барбекю… это блюдо произведёт фурор.

Рецепт: https://www.meatchurch.com/blogs/reci...
Принадлежности для барбекю от Meat Church: www.meatchurch.com
Разделочная доска - палисандровая доска: www.rosewoodblock.com
ИК-термометр Thermapen: https://thermoworks.sjv.io/aOodrZ
Нож Montana Knife Co - https://bit.ly/mcmkc
Traeger Woodridge: https://www.traeger.com/woodridge

Подписаться: ​http://bit.ly/3q5hn2t​ |​ Веб-сайт: ​https://meatchurch.com
Смотрите новые видео: ​   • New Videos | Meat Church BBQ  

Подписывайтесь на Meat Church BBQ
Instagram:   / meatchurch  
Facebook:   / meatchurch  
Twitter:   / meatchurch  

Смотрите больше видео!

Плейлист «Магазин»:    • Shop Playlist | Meat Church BBQ  
Рецепты:    • Recipes | Meat Church BBQ  
Рецепты из говядины:    • Beef Recipes | Meat Church BBQ  
Самые популярные:    • Most Popular | Meat Church BBQ  

О Meat Church BBQ:
Добро пожаловать на официальный канал Meat Church BBQ на YouTube! Meat Church — это глобальный бренд, специализирующийся на барбекю и имеющий одну из самых больших аудиторий в социальных сетях в мире приготовления пищи на открытом воздухе. Этот уникальный бренд предлагает одни из самых популярных крафтовых приправ для барбекю, одежду, разработку рецептов и обучение приготовлению пищи на открытом огне по всему миру. Мэтт Питтман — шеф-повар и основатель Meat Church BBQ. Он является экспертом и уважаемым авторитетом в области приготовления пищи на открытом воздухе. Студенты со всего мира приезжают, чтобы посещать школы барбекю в его частной кухне на открытом воздухе. Подпишитесь и включите ВСЕ уведомления!

#MeatChurch #PulledHam #Ham