Глютен — польза или вред? Влияние глютена на организм и мозг

Описание: Глютен — это белок, который содержится в пшенице, ржи и ячмене. Для одних людей он безопасен, но у других может вызывать воспаление, усталость, вздутие и проблемы с кожей.

В этом видео:

-- Что такое глютен и где он встречается;
-- Как он влияет на кишечник, мозг и иммунитет;
-- Симптомы непереносимости глютена и целиакии;
-- Стоит ли переходить на безглютеновую диету;
-- Чем заменить продукты с глютеном, чтобы сохранить энергию и баланс.

💡 Осознанное питание помогает понять, подходит ли глютен именно тебе и как он влияет на общее самочувствие.