능이와 송이, 표고, 노루궁뎅이 산행 후 능이라면 먹방, 능이를 가득 넣어 끓인 능이라면.
Автор: 약초꾼 이형설
Загружено: 2024-10-10
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#능이 #송이 #능이라면
약초꾼 이형설 (010~7123~2294번)
오늘 이른 아침 능이 산행을 갔었지요.
이곳 산은 며칠 사이에 단풍이 서서히 들어가고 있고 하루가 다르게 울긋불긋한 단풍이 온산을 아름답게 치장하겠지요
작은 계곡을 몇개를 건너 목표했던 산으로 갑니다
산을 조금 올라가자 벌써 송이를 따서 내려 오시는 구독자 분을 만났고 본격적으로 능이와 송이를 찾아보기로 합니다.
땅바닥에 굽더더기라 불리는 굴뚝버섯이 있군요.
굴뚝버섯은 식용버섯으로 자루는 거의 없으며 뒷면은 흰색이며 개능이버섯도 발견합니다.
개능이버섯은 식용버섯인데 쓴맛이 워낙 강해 식용할 수 없고 말려 차로 마신답니다.
부러진 참나무에 수실노루궁뎅이가 자라고 있군요.
수실노루궁뎅이는 산호침버섯으로 불리며 식용버섯인데 산림청 보호종입니다.
반대편에는 노루궁뎅이도 하나 보이고 점심 무렵에 산에 함께 간 일행들과 점심을 먹기로 하는데 만천 아우가 송이를 땄다고 합니다.
다시 산을 한참 돌아다니다 능이를 발견합니다.
비탈진 산에서 표고를 발견했다고 합니다.
앞서가던 산태공님이 조릿대 사이에서 능이를 발견합니다.
능이를 마지막으로 보고 하산 후 능이와 표고를 넣은 라면을 끓여 늦은 점심을 먹기로 합니다.
강원도 정선 산골의 약초꾼 이형설의 약초와 건강 이야기, 산행 정보입니다.
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