#рецепт

Описание: #рецепт Малиновый крем 🍰

70 гр сахарной пудры
150 гр свежая малины
500 гр холодное маскарпоне
120 гр холодных сливок жирностью
33-35%

Смешиваем сахарную пудру, малину и маскарпоне с помощью лопатки, добавляем сливки и перемешиваем с помощью лопатки. Далее взбиваем с помощью миксера около 30-35 секунд.

➖ Малину можно использовать замороженную только предварительно нужно разморозить и обязательно переложить на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Не забывайте подписываться на канал 🙏✅