Zuppa di Cipolle Francese Michelin Star - Soupe à l'Oignon Gratinée PARFAITE!

Описание: Guarda come Fare una ZUPPA di CIPOLLE alla FRANCESE - Soupe à l'Oignon Gratinée.
🇺🇸🇬🇧 How to Make French Onion Soup—WATCH IT IN ENGLISH:    • Best French Onion Soup Recipe - How to Mak...  
Ricetta classica STELLATA ⭐️⭐️⭐️ della cucina francese che ti riscalda il cuore.

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In questa video ricetta di PIATTO™, ti presentiamo:

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Zuppa di Cipolle Francese Stellata - Soupe à l'Oignon Gratinée da GODERE!
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Un icona della cucina francese amata in tutte le tavole del mondo! Una zuppa creata per riscaldare e confortare. La zuppa di cipolle alla francese (soupe à l'oignon gratinée) eleva il più umile vegetale, la cipolla, a regina incontrastata di gusto e profumo.

Fare una zuppa di cipolle alla francese è facile...farla sublime, degna di un ristorante stellato, richiede la visione del nostro video ;)

Prepariamo insieme una zuppa di cipolle alla francese che lascerà il segno!

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INGREDIENTI
Per 4-6 porzioni (250 - 350 mL a testa)
Cipolle: 1.5 kg
fondo bruno: 1.5 l
burro: 50 g
olio EVO: 2 cucchiai
chardonnay: 1/2 bicchiere
gruyère: 100 g
sale: a gusto
erba cipollina, dragoncello, cerfoglio: a piacere

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INDICE
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0:00 intro
0:43 fondo bruno
2:09 cipolle caramellate
5:10 cottura zuppa
6:36 soupe à l'oignon gratinée!

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