Crêpes Salées farcies de blanc de poulet mariné, fromage et jambon avec sauce béchamel

Описание: Coucou les amis, j'espère que vous allez bien. Bienvenue à toute sur ma chaîne officielle ‪@cuisinekatissa1825‬ .
Je vous propose comme recette du jour mes crêpes salés farcies de fromage jambon et blanc de poulet marinés.
En plus cette recette est vraiment simple et facile à réaliser. J'adore les crêpes au jambon fromage, niveau goût, c'est parfait avec la bêchamel et les blancs de poulet mariné c'est juste top.

Préparation
La pâte à crêpe
Dans un saladier, mélanger au fouet les 4 œufs, le lait, sel, poivre, huile puis la farine peu a peu. Laisser reposer la pâte pendant 15 à 30 minutes.
Faire la sauce béchamel au fromage sans image vidéo.
La prochaine fois, vous aurez la vidéo de notre sauce béchamel.
Pour la préparation de la sauce béchamel, dans une casserole, faire fondre 70g de beurre, ajouter 70g de farine mélanger et laisser cuire le tout 6 minutes.
Verser les 50cl de lait mélanger en portant à ébullition, puis cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, ajouter le fromage râpé assaisonner de sel et poivre et muscade


Liste des ingrédients

Pour les crêpes
Farine 300g
Lait 500ml
Sel et poivre
Persil
4 Œufs
Eau 50ml
Muscade
30ml d'huile


Pour la farce
Fromage et jambon
Blanc de poulet mariné 500g
Sel et poivre
Paprika
Piment Chili, piment grain, gingembre
Persil
Oignon rouge émincé
Trois couleurs Poivrons émincé
1/2 citron
Huile



Pour la cuisson des blancs de poulet
Les épices de katissa
Oignons
Ail
Huile
Eau


Pour la sauce béchamel
70g de beurre
70g de farine
Fromage râpé
50cl de lait
Sel, poivre, muscade



Je vous laisse regarder la vidéo de la préparation.

N'hésitez pas de nous donner votre avis sur la recette dans les commentaires.

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