【肉屋の日常】大量の豚ヒレを揚げてタレカツ弁当を作る

Описание: 今回はイベントのため大量のお弁当を作りました。大量のヒレを切ってパン粉をつけて揚げて、大量の米をといで炊いて、大量のタレを作って、大量の容器に盛り付けて納品してきました。
その様子をご覧下さい。


僕が普段使っている調味料や料理道具、撮影機材です。

◾︎tark鉄製フライパン
ターク　クラシックフライパン　２６cm５号 IH対応
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◼︎フライパン
パール金属　鉄フライパン２６cm IH対応
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◼︎包丁
藤次郎
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◼︎かセットコンロ
スノーピーク （Snow peak） HOME & CAMPバーナー（シルバー）
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◾︎調理台
スノーピーク　アイアングリルテーブル　ロング
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◾︎ランタン
コールマン　ルミエールランタン
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◼︎鍋
ストウブ　Staub ココット　ブラック
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◼︎おすすめの醤油
特選かつおだし　越のむらさき１０００ml
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◼︎エキストラバージンオリーブオイル
コブラム　クラシックフレーバー
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◼︎まな板
スノーピーク （Snow peak）まないたセットM
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◼︎スキレット
キャプテンスタッグ（20cmを使用しています）
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ご購入の際はサイズをご確認下さい。

◼︎焚き火　ごとく
キャプテンスタッグ
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【撮影機材】
◼︎カメラ
SONY a7iii
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◼︎レンズ
SIGMA 35mm f1.4 Art
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◼︎マイク
RODE ロードVideoMic Pro
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◼︎三脚
マンフロット　Befree
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【編集環境】
MacBook Pro15

【編集ソフト】
Adobe premiere pro cc
Adobe Photoshop cc
Adobe Lightroom classic

【BGM】
Epidemic Soundのロイヤリティフリー音源を使用しています。


#タレカツ#タレカツ丼#弁当#飯テロ