關節痛與關節炎的7大禁忌食物！柏格醫生揭秘TUDCA、維生素K2與最佳飲食, Dr berg

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時間標示
0:00 關節痛、關節炎的最糟7食物
0:36 先談2重要字詞及4重點
2:18 1.內質網承受壓力
3:31 膽鹽能消化脂肪，還抗發炎
4:14 TUDCA(牛磺熊去氧膽酸)，是膽鹽補充劑
7:03 重點3.維生素K2
9:08 重點4.維生素D
10:40 關節炎或關節痛的4觸發因素
12:12 最糟7食物
14:36 3.精製沙拉油
16:56 5.酪蛋白A1
19:52 7.高果糖玉米糖漿
20:23 最佳食物
22:34 務必維持低鐵

柏格醫生 dr berg 談：關節痛、關節炎的最糟7食物，及修復的最佳食物！

2重要字詞：
1.軟骨細胞，是構成軟骨的細胞。
2.2.內質網，在細胞工廠，折疊蛋白質以供利用，並儲存鈣。

4重點：
1.內質網承受壓力，引起發炎連鎖反應，早於粒線體受損。
2.軟骨細胞裡，有膽鹽接收器！(膽汁有2種：1.肝製造初級膽汁，消化脂肪；2.次級膽汁，由微生物改造初級膽汁而成。次級膽汁，抗發炎，保護關節，減輕發炎。TUDCA(牛磺熊去氧膽酸)，是膽鹽補充劑，竟能減輕內質網壓力，改善關節炎和關節痛。)

3.維生素K2，防止鈣堆積軟組織。缺K2，引發關節或動脈鈣化、及關節骨刺。
4.維生素D3，緩解發炎。缺D3，導致關節和動脈鈣化，及關節骨刺。

無論，類風濕性關節炎或骨關節炎，D3都能強效消炎，還能修復自體免疫病。

關節炎或關節痛的4觸發因素：
1.食物過敏
2.糖化終產物(糖結合蛋白質)
3.感染
4.沙拉油
5.微生物群問題

最糟7食物(有些是成份)：
1.乳化劑(聚山梨酯80/polysorbate 80)
2.低脂大豆蛋白粉
3.精製沙拉油(含醛)
4.酒精(尤其啤酒，會轉為嘌呤)
5.酪蛋白A1
6.現代小麥(含麩質、嘉塞磷、支鏈澱粉A、麥胚凝集素)
7.高果糖玉米糖漿

最佳食物：
1.發酵食物
2.健康脂肪(橄欖油、酪梨油、魚油、草飼動物脂肪)
3.高維生素D3食物和歐米茄3
4.高硫食物(洋蔥、大蒜、十字花科)
5.膠原蛋白(大骨湯)

務必維持低鐵，鐵太多引發關節炎。補充TUDCA，緩解內質網壓力，保護關節軟骨。

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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州的脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球最知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙於媒體教育，他無暇親自看診病人。

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免責聲明：
柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。

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