pizza carrée Algérienne tous les secrets pour la réussir pizza maison بيتزا كاري
Автор: CookRoutine
Загружено: 2021-06-22
Просмотров: 143375
Описание:
pizza carré Algérienne, tous les secrets pour la réussir
بيتزا كاري مع كل اسرار نجاحها و صلصلة طماطم مميزة
Aujourd’hui je viens avec un bon souvenir d’enfance il s’agit d’une pizza à l’algérienne que nous achetions et achetons toujours dans les boulangeries populaire que nous retrouvons dans les quartiers populaire d’Alger
Elle se compose tout simplement d’une pâte pas trop fine bien aéré spongieuse une couche d’une sauce tomate, des olives quelques anchois coupé en carré et sa fait le bonheur de tout le monde grand et petits
#pizza #cookroutine #pizzamaison
pour un plateau de pizza vous avez besoin des ingrédients suivants:
420 a 450 grammes de farine tout usage
1 cas d'huile pour chaque 100 g de farine, donc 4 cuillère et demi, utiliser l'huile d'olive
1 cas de levure boulangère environ 12 grammes
1 cas de sucre
sel, eau selon besoin
vous trouverez la recette de la sauce tomate spéciale pizza carrée sur ce lien
• sauce tomate maison spéciale pizza carrée ...
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