Tomaattikeitto

Описание: ♥ Jätä tykkäys, jos pidit videosta.

Maistuva Historia, Suomalaista perinneruokaa:    • Maistuva Historia  

Tomaattikeitto
4 annosta
1-2 sipulia
2 valkosipulin kynttä
1rkl oliiviöljyä
400g tomaattisosetta
30-50g tomaattipyreettä
2dl vettä
1 tl suolaa
1 tl basilikaa
0,5tl mustapippuria
1rkl tummaa balsamietikkaa
1dl tuoretta basilikaa hienonnettuna

Ohje
Kuori ja pilko sipulit
Kuullota sipuleita hetki
Lisää tomaattisose ja tomaattipyree
Mausta keitto suolalla, pippurilla ja basilikalla.
Anna kiehua n.30min.
Soseuta keitto tai laita siivilän läpi.
Ripottele pinnalle tuoretta basilikaa.


Tomaattikeitto
Ohje vuodelta 1939
2-3rkl tomaattisosetta
tai kilo tuoreita tomaatteja
2,5l vettä
2-3rkl vehnäjauhoja
3dl maitoa
2rkl voita
suolaa
Vesi kiehautetaan, tomaattisose lisätään ja jauhot
vispilöidään joukkoon, samoin voi, kerma ja suola.
Tuoreita tomaatteja käytettäessä ne on ensin keitettävä pehmeiksi
ja kuoret ja siemenet siivilöitävä pois.
Maito tulee keittää eri astiassa ennen keittoon sekoittamista.

♥ Tilaa kanava:    / @maistuvahistoria   (Ilmaista!)

Kiitos oikein paljon, että katsoit videon.

   • Lakanapyykillä  
   • Tomaattipyree uunissa  
Lähdeluettelo: https://digi.kansalliskirjasto.fi/etu...