Paulina Retamal: La mujer detrás de los quesos con alma, en Frutillar- Región de Los Lagos-Chile-
Автор: Cuestión de Quesos
Загружено: 2025-07-21
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En medio del paisaje húmedo y verde del sur chileno, Paulina Retamal propietaria de la granja DCabra & DVaca, elabora quesos artesanales que respetan el tiempo, el entorno y las tradiciones. Su pequeña quesería es un homenaje a los sabores auténticos, donde cada pieza refleja el amor por el trabajo manual y el saber heredado.
En este capítulo, te invitamos a conocer su historia, su mirada sobre el oficio y su compromiso con una producción de calidad, sustentada en la pasión y el respeto por la naturaleza.
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