森住康二のラーメン食歩記「えーちゃん食堂」
Автор: 渡辺樹庵のここだけの話
Загружено: 2025-05-11
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森住さんと「えーちゃん食堂」に行ってきました。
意外と森住ワールドに戸惑ってないえーちゃんです。
今回も、「伸び代がない」「水のキャパシティ」「鶏を寸胴の中で生き返らせる」など、モリズミ節は満載です。
えーちゃん食堂
東京都目黒区下目黒3-4-6
https://x.com/shodaieeichi
/ shodaieeichi
古民家ヌードゥル 黒揚羽森住
千葉県大網白里市北横川175-1
/ kuroageha_morizumi
https://x.com/JiniMorizumi
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メンバーシップ始めました！
限定動画では、X（Twitter）やInstagramにアップしている食べたラーメンの感想を、ちょっとだけ本音で話してます。
/ @watanabejuan
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渡辺樹庵Profile
ラーメンコンサルタント・有限会社渡なべスタイル代表。 今までに食べ歩いたラーメン屋は10,000軒以上。 高田馬場「渡なべ」、神保町「神保町 可以」、池袋「六坊担担面」を経営する他、プロデュースも多数手掛ける。
/ watanabejuan
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