Тирамису "Укус пчелы" - Десерт

Описание: Рецепт :

200 гр. Савоярди
1 пачка ванильного пудинга
300 мл. молока для приготовления пудинга
150 мл. молока для пропитки печенья
15 гр. сахара
2 пакетик ванильного сахара
200 гр. маскарпоне
100 гр. сливок

Миндальный топинг:

100 гр. миндаля
50мл. сливок
25 гр. сахара
20 гр. масла

Для приготовления ванильного пудинга нам потребуется :

300 мл. молока
1 пачка ванильного пудинга
15 гр. сахара

Смешайте 100 мл молока с содержимым упаковки до однородной консистенции.
В сотейник налить 200 мл молока и 15 гр. сахара, постоянно помешивая довести до кипения. Снять с огня и постоянно помешивая добавить приготовленную раннее смесь.
Затем поставить сотейник опять на огонь и постоянно помешивая довести до кипения. Варить одну минуту. Перелить пудинговую смесь и накрыть плёнкой в контакт.
Оставить остывать.


2. Крем :

100 мл. сливок
2 пакетик ванильного сахара
200 маскарпоне
Приготовленный пудинг

Взбить 100 мл. сливок с одним пакетиком ванильного сахара до полувзбитого состояния. Добавить 150 гр. маскарпоне и охлажденного пудинга . И взбить смесь, до однородного и густого состояния.

Recipe:

200 g Savoiardi
1 packet vanilla pudding
300 ml milk for making the pudding
150 ml milk for soaking the cookies
15 g sugar
2 packet vanilla sugar
200 g mascarpone
100 g cream

Almond topping:
100 g almonds
50 ml cream
25 g sugar
20 g butter



To make vanilla pudding, you'll need:
300 ml of milk
packet of vanilla pudding
15 g of sugar

Mix 100 ml of milk with the contents of the carton until smooth. Pour 200 ml of milk and 15 g of sugar into a saucepan, stirring constantly until it comes to a boil. Remove from heat and add the mixture, stirring constantly.
Then return the saucepan to the heat and, stirring constantly, bring to a boil. Cook for one minute. Pour in the pudding mixture and cover with plastic wrap. Let cool.












#десерт #recipe #dessert #тирамисурецепт #тирамису #tiramisu #tiramisurecipe #тирамисуукуспчелы #tiramisubienenstich