수박 건강하게 먹는방법 네가지

Описание: 수박은 여름철 대표 간식이지만
잘못 먹으면 혈당 급등, 장트러블, 식중독 위험까지 생길 수 있습니다.
아래 4가지 건강한 방법으로 안전하게 즐기세요!

1️⃣ 씨까지 먹기
• 마그네슘, 아연, 단백질 풍부
• 이뇨 작용 + 혈당 조절 도움
(출처: International Journal of Food Sciences, 2015)

2️⃣ 흰 부분도 함께 먹기
시트룰린과 섬유질 풍부!
혈관 확장 → 혈압 안정 + 피로 회복,
이뇨 작용으로 부종 완화
(출처: Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2011)

3️⃣ 공복 피하고 오후 간식으로
• 공복 섭취 시 혈당 급등
• 오후 2~4시 섭취 시 수분 보충 + 혈당 안정 효과
(출처: Korean Diabetes Journal, 2012)

4️⃣ 오래된 수박 피하기
• 잘린 수박은 냉장 2일 이내 섭취
• 이후 리스테리아균 등 세균 증식 위험
(출처: USDA Food Safety, 2021)

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