Ужин со смыслом: Быстрая запеканка из курицы по-пармезански

Описание: Эта запеканка с курицей пармезан предназначена для повседневной готовки, а не для достижения совершенства. Вместо панировки и жарки курицы, этот простой рецепт использует уже приготовленные панированные куриные кусочки и продукты из кладовой, чтобы быстро приготовить теплый, сытный и простой ужин.

Благодаря целенаправленному использованию готовых ингредиентов, вы можете приготовить ароматную запеканку с пастой, которая по вкусу напоминает курицу пармезан, не тратя часы на кухне. Паста предварительно отваривается, чтобы доготовиться в духовке, соус остается насыщенным и жидким, а курица – хрустящей сверху.

Это именно то блюдо, которое я готовлю в напряженные вечера, когда хочется чего-то уютного, сытного и домашнего без лишних хлопот. К тому же, его можно замораживать, он экономичен и легко масштабируется для семей или для приготовления остатков.

Если вы ищете практичный способ приготовить курицу пармезан в будний вечер, эта запеканка создана для скорости, гибкости и реального расписания.

📌 Больше быстрых блюд:    • Quick & Easy Weeknight Dinners  

❤️ Подписывайтесь, чтобы получать больше рецептов из продуктов, которые помогут вам сэкономить на покупках, не жертвуя при этом вкусом.

   / @scratchcooking-madeeasy  

=============================
📦 ПОКУПАЙТЕ МОИ ИНСТРУМЕНТЫ!

Найдите мои любимые кухонные принадлежности: https://amazon.com/shop/scratchcookin...

🛠 Или посмотрите здесь (партнерские ссылки)
============================
• Стеклянные контейнеры Fusion: https://amzn.to/3Nxh4ig

=============================
📌 Полный рецепт здесь 📌
=============================
Быстрая запеканка с курицей пармезан

*Порций*: 3–4
Время подготовки: 15 минут
Время запекания: 30–40 минут

Ингредиенты

• 200 г сухих коротких макарон, таких как пенне или Ригатони
• Соль для воды для варки пасты
• 1,5–2 стакана соуса маринара
• 6–10 полностью приготовленных панированных куриных филе или кусочков курицы
• ½ стакана тертого сыра Романо или Пармезан
• 1–1,5 стакана тертого сыра моцарелла

По желанию:
• Дополнительный соус маринара, если паста выглядит сухой
• Свежий базилик или петрушка для подачи

Инструкция

Доведите кастрюлю с хорошо подсоленной водой до кипения и варите пасту примерно на две минуты меньше, чем указано на упаковке. Слейте воду и верните пасту в кастрюлю.

Добавьте достаточно соуса маринара, чтобы обильно покрыть пасту. Смесь должна выглядеть слегка жидкой, но не сухой.

Переложите пасту в слегка смазанную маслом форму для запекания и распределите ровным слоем.

Равномерно распределите замороженные или размороженные приготовленные куриные филе поверх пасты.

Полейте каждый кусочек курицы небольшим количеством соуса маринара, затем посыпьте сыром романо или пармезан, а затем моцареллой.

Плотно накройте блюдо фольгой и запекайте при температуре 190°C (375°F) около 30 минут.

Снимите фольгу и запекайте еще 5-10 минут, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится.

Дайте постоять 5 минут перед подачей.

---

Названия глав:
0:00 Почему этот куриный пармезан идеально подходит для напряженных вечеров
0:52 Выбор правильной формы пасты
1:11 Почему предварительная варка ускоряет процесс
1:57 Использование полностью приготовленной курицы ускоряет приготовление ужина
2:40 Приготовление запеканки для достижения наилучшей текстуры
3:01 Советы по заморозке и приготовлению заранее
3:14 Запекание и завершение приготовления блюда
3:42 Подача и карточка с рецептом

#куриныйпармезан #быстроеприготовление #приготовлениееды #быстрыеблюда

Это видео не спонсируется. Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих заказов, без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за поддержку Scratch Cooking Made Easy!