ОГУРЕЧНО-МЯТНЫЙ ЛИМОНАД ☀️ Летний освежающий напиток

Описание: 🥒 Освежающий кордиал из огурца и мяты — идеально с тоником или газировкой.
Без алкоголя, но с таким вкусом, что хочется второй бокал.
Сварил дома — налил в баре. Рецепт и ингредиенты 👇

🥒 Свежий огурец (без кожи, крупная тёрка) 300 гр
🍬 Сахар 200 гр
💧Вода 120 мл
🍋 Лимонная или яблочная кислота 4,0 гр (≈ 1 ч. л. с горкой)
🍋 Сок лимона свежий 40 мл
🌿 Листья мяты 12–15 шт


Процесс

1) Экстракт огурца. Натёртый огурец слегка отожми через марлю; сок собери, жмых не нужен.

2) Сироп с кислотой. Вода + сахар → растворить → снять с огня → добавить кислоту и мяту, настоять 10 мин.

3) Собрать кордиал. Убери мяту, смешай сироп, огуречный сок и лимон

Перемешай и разлей в герметичную бутылку.

🗓️ Условия и срок хранения: в холодильнике 8 дней


#летнийнапиток #рецептнапитка #mocktail #drinktok #коктейльдома #домашнийбар #баруджо #спасениеотжары #неалкогольновкусно #питьможновсегда