Steckrübensuppe, auch Kohlrübeneintopf genannt
Автор: Kochen mit Muddi
Загружено: 2022-01-20
Просмотров: 84906
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Heute habe ich einen Seelenwärmer gekocht. Das ist ein echtes Wintergericht.
Du brauchst:
1 Steckrübe (etwa 1kg)
600-800g Kartoffeln
4-5 Möhren
1 gr. Zwiebel
ca. 1,5 EL Butterschmalz
ca.2l Rinderbrühe
das Fleisch in mundgerechten Stücken als Suppeneinlage verwenden
Salz
Pfeffer
etwas Kümmel
1 Pr. Zucker
1 Pr. Muskat
Petersilie
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